앤드유카페와 함께 비건 파티음식 만들기 워크숍 진행했습니다

2019년 12월 15일 핫핑크돌핀스와 And 유 Café 와 함께한 ‘파티음식 워크숍’에서는 비건 미트로프(vegan meatloaf), 그레이비(gravy) 소스, 쥬키니 크리스마스트리 샐러드, 비건 마요네즈를 만들어보았어요.

생각보다 간단한 조리과정과 영롱한 자태에(?) 참가자들은 “와-“하며 연신 감탄했답니다. 심지어 비건 마요네즈는 만드는데 5분도 안걸림💦

워크숍을 마치고는 다함께 둘러앉아 직접 만든 음식을 나눠먹었어요. 앤드유카페 유혜경 사장님이 준비해오신 감자 구이와 양배추치즈샐러드 덕분에 더욱 풍성한 만찬을 즐길수 있었답니다. 공존을 위한 채식 실천이 곳곳에서 더 활발해지길 바라봅니돌🐬🙌🏻✨

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